SkaZY говорит:

Люди, занимающиеся одрологией, в процессе своей профессиональной деятельности как раз и изучают запахи. В зависимости от целей изучения существует несколько направлений этой науки, а именно: медицинская, психологическая, криминалистическая. «Медицинская одорология изучает запахи с точки зрения медицины, психологическая — с точки зрения влияния на психику человека, а криминалистическая — в целях осуществления уголовного судопроизводства.

Именно криминалистическая одорология в настоящее время является, пожалуй, наиболее развитой и важной, так как является очень полезным инструментом, помогающим в раскрытии преступлений. Эта область знаний о запахах включает в себя не только информацию непосредственно о тех или иных запахах и их носителях, но и совокупность приемов, методов, разработанных технических средств, которые обеспечивают сбор, сохранность и анализ следов запаха, что в свою очередь и используется для расследования преступлений.

Структура этой науки, как наверное и любой другой, достаточно сложна. Одорологам приходится изучать природу запахов, механизмы их возникновения и восприятия. Кроме того важно знать способы обнаружения запаховых следов, методы идентификации, свойства, которыми эти следы обладают. Очень важно не только обнаружить запах на месте преступления, но и сохранить его для последующего изучения.

Таким образом видно, что наука о запахах не такая простая и романтичная, как могло бы показаться. Очень многое связано в ней не с приятными ароматами вкусных блюд и красивых цветов, но с запахами, которые связаны с ужасными преступлениями.