gjuli говорит:

Желтый чай ndash; один из наиболее малочисленных видов чая. Его производят из сырья высокого качества почти естественным способом, это помогает сохранить в нем все витамины и микроэлементы. Этот чай обладает свойствами присущими белому и зеленому чаю. Желтый египетский чай ndash; это прекрасный антидепрессант, благодаря высокому содержанию в нем кофеина, гораздо выше, чем в других напитках.

Как же заварить желтый чай? Поскольку в желтом чае используются семена растения, то и заваривать его нужно совершенно по-другому. Желтый египетский чай приготавливают по особому рецепту. Чтобы заварить желтый чай, его нужно варить. В связи с этим название laquo;чайraquo; довольно условно, поскольку по сути этот чай является отваром

Семена желтого чая нужно промыть, а потом просушить нескольких дней.

Для того, чтобы аромат этого чая» полностью «раскрылся, семена нужно прожарить, а потом смолоть.

Далее в небольшую кастрюльку наливаем необходимое количество воды и насыпаем laquo;заваркуraquo; ( 1 ч. ложка на 200-250 мл воды).

Семена с водой кипятим 8-10 минут на слабом огне.