Кинза — трава с темно-зелеными листьями, которые собирают свежие и используют для ароматизации блюд в странах Азии и Латинской Америки. Вырастить кинзу нетрудно, семена могут быть посажены прямо в грунт, как только вся опасность заморозков миновала, или они могут быть выращены в горшке. В умеренном климате лучшее время, чтобы приступить к посадке кинзы в конце весны, в период между мартом и маем.

1. Выберите участок почвы, где кинза пребывала бы на солнце целый день. Специальных требований к почве у кинзы нет. Возделывая перед посадкой почву, используйте лопату от 5 до 7 см с органическим удобрением для почвы. Грабли помогут сделать участок земли более гладким.

2. Садить семена стоит в лунку глубиной около 0,6 см, расположенных на расстоянии 20 см друг от друга. Семена кинзы нуждаются в большом количестве влаги, поэтому убедитесь, что поливаете их часто. Они должны прорасти в течение двух недель. Кинза растет быстро, следующую партию семян необходимо садить каждые 2-3 недели, тогда у вас будет всегда свежий запас кинзы.

3. После того, как ростки достигли около 5 см в высоту, можно удобрять их с помощью азотных удобрений. Когда растения утвердились, они не нуждаются в большом количестве воды. Вы должны стремиться сохранить почву влажной, но не сырой.

1. Существует еще один простой способ вырастить кинзу, это посадка в горшок. Изначально стоит выбрать горшок, 45 см в ширину и 25 см глубиной. Кинза не любит, когда ее постоянно пересаживают, поэтому в горшке должно быть достаточное количество почвы.

2. Заполнить горшок хорошо-осушенной почвы. Вы можете добавить какие-нибудь удобрения. Увлажните почву.

3. Посыпайте семена слегка по почве, рассеивая равномерно. Накрыть тонким слоем почвы. Поставить горшок необходимо на солнечный подоконник или в зимнем саду. Семена прорастают течение от 7 до 10 дней.

4. После этого держите почву влажной, используя аэрозольный распылитель.
Собрать ее можно после того, как стебли кинзы достигают от 10 до 15 см. Таким образом, можно вырастить кинзу и собрать хороший урожай из горшка.