Как выбрать свежую печенку?
Вопросы Лимит по процентам для займа сотруднику организации
Вопросы Спортивная гимнастика и акробатика для детей: развитие тела и духа
Вопросы ДПК для забора и террасы: преимущества использования и особенности
Вопросы Топ-10 популярных групповых программ: отбор, контроль, мотивация
Вопросы Использование различных снарядов и оборудования в тренировках
Вопросы Приморская таможня конфисковала крупную партию гель-лаков, ввезенных под видом бытовой техники
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Также хорошо повертеть кусок печени, на который Вы «глаз положили» и внимательно посмотреть, нет ли зеленоватых пятен на поверхности печени — это могут быть пятна желчи после неаккуратного удаления желчного пузыря. Такую перень не берите ни в коем случае! Желчь невозможно вымочить, она отравит своей горечью все блюдо. И лучше вообще из этой партии печень не покупать.
Также достаточно рисковано покупать замороженную печень — там вообще ничего не видно о очень трудно оченить качество. Лучше брать свежую.
Также хорошо повертеть кусок печени, на который Вы «глаз положили» и внимательно посмотреть, нет ли зеленоватых пятен на поверхности печени — это могут быть пятна желчи после неаккуратного удаления желчного пузыря. Такую перень не берите ни в коем случае! Желчь невозможно вымочить, она отравит своей горечью все блюдо. И лучше вообще из этой партии печень не покупать.
Также достаточно рисковано покупать замороженную печень — там вообще ничего не видно о очень трудно оченить качество. Лучше брать свежую.