Надежда говорит:

Как выбрать мандарины правильно?

Так приятно в зимнее время побаловать себя яркими, сочными, сладкими мандаринами. Мандарины у многих людей ассоциируются с новым годом, вызывают радостные воспоминания о детстве.

В настоящее время прилавки магазинов, супермаркетов пестрят разнообразием различных заморских фруктов. Как же не ошибиться при выборе всеми любимых мандаринов, чтобы насладиться их прекрасным вкусом и ароматом, угостить друзей, побаловать детей. При покупке мандаринов нужно, в первую очередь, определить, где выросли фрукты, то есть их происхождение. Мандарины, привезенные из Марокко, имеют ярко-оранжевую кожуру, в них отсутствуют косточки, а вкус» сладкий. Кожура тонкая и очищается легко. Турецкие мандарины желто-зеленые, по величине небольшие, в них много косточек. Кожица у турецких мандаринов гладкая, но отделяется плохо. Вкус у них кисло-сладкий. Самые крупные, сочные и сладкие мандарины из Испании. Кожура у них ярко-оранжевая, толстая, очищается легко, косточек в испанских мандаринах попадается немного.

Самый простой способ выбора вкусных мандаринов ndash; купить по одному фрукту разных сортов, попробовать их и покупать те, которые понравились больше других. При покупке мандаринов нужно обязательно обращать внимание на состояние кожуры у плода, чтобы не было гнили. Чем легче чистится кожурка, тем спелее, ароматнее и слаще мандарин. Нужно пощупать мандарин, если он слишком мягкий, не берите ndash; он не свежий, испортится очень быстро. Если мандарин жесткий, значит,не дозрел и, соответственно, сладким он не будет.

О пользе мандаринов

Мандарины богаты витамином С, D и К, который очень полезен для кровеносных сосудов. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять мандарины вместе с кожицей, так как она содержит много органических кислот, витаминов,» эфирных масел, которые полезны для организма. Кроме того, в ней содержатся гликозиды, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему.

«

«