Зайдите в меню ПУСК и в правом списке вы найдете там Панель управления. Выберите эту панель, а затем выберите Программы и Удаление программ. Когда вы нажмете Удаление программ, у вас откроется список всех программ, установленных на компьютер. Вам нужно просто поудалять из этого списка все, что вам не нужно. Если вы видите незнакомое название, то лучше не трогайте, там много и нужного. Ищите оперу в списке и нажимаете правой кнопкой на названии, всплывает поле, в котором есть кнопка Удалить. нажимаете Удалить и ждете. Возможно нужно будет подтвердить, если будет uninstall. Просто нажимаете Далее и Готово.

Удачи!!