Александр говорит:

Убрать запах перегара, также как и иной другой резкий и стойкий запах до конца, практически, не возможно. Однако, существует возможность завуалировать это неприятное проявление, употреблённых алкогольных напитков.

Принцип состоит в том, что вам придётся употребить какое-либо вещество, запах коего гораздо сильнее, чем запах алкоголя.

К таким средствам можно отнести, например, жевательную резинку со стойким мятным вкусом (фруктовые будут бесполезны), палочку гвоздики (хотя вкус её очень резок и для многих непереносим), а также, проверенное годами народное средство: лавровый листик, пожевав который, вы забьёте запах перегара без остатка.

Хочу обратить внимание на то, что если планируете сесть за руль, то не стоит избавляться от запаха перегара. В этом случае, я бы настоятельно рекомендовал протрезветь окончательно и не подвергать ни свою жизнь, ни жизнь своих близких, друзей, знакомых и просто прохожих бессмысленной опасности.

Дополнительно, хочу заметить то, что если вам и удастся избавиться от запаха перегара, при возникновении аварийной ситуации на дороге, избежать ответственности за её создание вам не удастся. Любая, даже самая простая экспертиза, без труда установит алкогольное опьянение.