Очень оригинальными и различными способами варят наркотики. Но для каждого народа, человека в отдельности, понятие наркотик растяжимо. Украинцы считают своим народным наркотиком – сало. Эта нация жизни не представляет без этого наркотика. Как сварить вкусное сало?

Одним из рецептов является следующий: сало нужно выбирать мягонькое, чтобы таяло во рту, желательно с большим количеством прослоек. Обратиться к специалистам по выбору сала – хорошая идея. Прослойки – это мясные ряды в пространстве сала. Или еще лучше – это грудинка, получится безумно вкусно. Грудинку можно выбрать как на рынке, так и на базаре, самое главное быть уверенным в том человеке, у кого покупать. Грудинка может быть и с косточками, они абсолютно не помешают. На одну литровую баночку воды три столовые ложечки соли, обязательно кинза для аромата, перчик горошком, лавровый листок. Варить нужно восемнадцать тысяч секунд или тридцать минут с момента появления пены белковой. Затем оставить в этой соленой воде на тридцать часов.

После этого натереть и дать насытиться салу специями и чесноком. А затем в пакет для набирания запахов и вкуса. Необходимо знать, что такой наркотик, как сало очень любит кориандр и придает грудинке необыкновенный вкус. С солью не нужно играть, думая о том, что соль пощадит, нужно помнить, что сало требует рассола: на литр воды только три ложки соли.