Надежда говорит:

В ожидании важных гостей хочется подготовиться на высшем уровне. Натертые бокалы, разложенные по правилам столовые приборы. Кто-нибудь знает, как сервировать салфетки?

Собственно, в сервировке стола кроме» правильного расположения посуды и приборов, кроется специальное декорирование стола.

«

Возле каждой порционной тарелки необходимо разложить соответствующие приборы, рюмки и бокалы. Выбор приборов и посуды в полной мере зависит от блюд, которые будут подаваться гостям. Так, не стоит сервировать стол вилкой для рыбы, если в меню она не предусмотрена.

Особое место в сервировке стола занимают салфетки. Мы вам и расскажем, как сервировать салфетки.

«Многое зависит от качества и материала салфеток. В основном, для сервировки стола уместны всего два вида салфеток ndash; это бумажные и тканевые.

Салфетки из ткани выполняют скорее декоративную, чем практическую функцию. Чаще всего гость кладет ее себе на колени. Для промачивания губ и вытирания рук лучше использовать салфетки из бумаги.

В зависимости от случая, встречаются различные размеры салфеток. Так,» салфетками размером до 35 см в длину и ширину сервируют стол для завтрака или чаепития. Салфетки размера побольше применяют во время обедней либо вечерней трапезы.

Самый распространенный размер ndash; это 50 на 50 сантиметров. Придерживайтесь правила, что чем более значимое застолье, тем более изысканным должен быть способ складывания салфеток для сервировки стола.