Как сделать пельмени вкусные?

Как сделать пельмени вкусные?

  1. dotsiaanna говорит:

    Для того что бы сделать пельмени вкусные нам нужны такие ингредиенты:

    • мясо
    • сало
    • «лук
    • мука
    • яйцо
    • молоко
    • масло
    • соль

    для начала нужно замесить тесто. Для этого берем, просеиваем муку. Молоко нагреваем, домешиваем немного подсолнечного»масла и понемногу добавляем в муку, потихоньку, замешивая. Теперь взбиваем яйцо венчиком и добавляем немного соли. Далее вмешиваем в тесто. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. Пока тесто сходит, готовим начинку. Для этого берем кусок мяса и промываем под проточной водой. Лучше всего брать свинину. Перекручиваем через мясорубку. Затем сало отделяем от кожи и также перекручиваем. Лук нужно очистить и перекрутить. Все хорошо вымешиваем и добавляем немного соли. Снова вымешиваем. Теперь раскатываем тонким слоем тесто и кладем фарш. Лепим как обычные пельмени. При подаче добавить сливочное масло.

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: