Надежда говорит:

На сегодняшний день существует очень много современных орудий, которые служат в» работе кондитеру, к таким относится, и кулинарный мешок или как его еще называют кондитерский шприц. Бывает он самых разных размеров и маленький и большой.

Правда случается и такое что, сделать такой мешок нужно лично. Причин может быть много, например кулинарный шедевр состоит из разноцветной гаммы кремов. И в такой ситуации будет не лишним и второй шприц. Сделать кулинарный мешок, как в производственных условиях, так и в домашних очень просто. Его в литературе посвященной кондитерскому искусству еще называют корнетик.

Для изготовления используется» плотная, но не толстая бумага, такая как пергамент или калька. Если нет такой бумаги, то подойдет и для выпечки только обязательно бумагу» нужно промаслить.

Если возникает вопрос, как» сделать кулинарный мешок, то и ответ сразу.

Необходимо вырезать треугольный кусок бумаги и основанием положить к себе. Один из концов треугольника нужно завернуть внутрь, что бы он соприкоснулся с верхним углом. Дальше нужно взять второй конец треугольника и обвернуть его вокруг корпуса, который получился. Таким образом, все концы треугольника должны соединиться в одной точке.» Теперь необходимо несколько раз завернуть концы внутрь мешка для закрепления. Кондитерский мешок готов к использованию! «