Как сделать фруктовый лед?
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Вопросы Системы дренажа на участке: виды и устройство
Вопросы Как пополнить Steam в России в 2024?
Вопросы Плюсы и минусы приобретения новостройки в Подмосковье
Вопросы Сухие монтажно-кладочные смеси: широкий спектр применения в строительстве
Вопросы Комфорт на рабочем месте: зачем нужен правильный компьютерный стул
Вопросы Стоимость банкротства граждан в Волгограде
Сделать фруктовый лед можно разными способами.
Моем клубнику и удаляем плодоножки. Делаем из нее пюре в блендере. «Клубничное пюре протираем сквозь сито. Выжимаем из половины лимона сок в клубничную массу.
Наливаем воду в кастрюлю, насыпаем сахарную пудру, перемешиваем все и доводим до кипения. 2 мин. кипятим на медленном огне. Кастрюлю снимаем с огня, добавляем пюре, перемешиваем, «разливаем по «формочкам и остужаем. После этого формочки ставим в морозильник. Ждем, когда будущее мороженое застынет немного, в каждую формочку «палочку и снова отправляем в морозильник, чтобы фруктовый лед окончательно замерз
2. Фруктовый лед арбузный. Чтобы сделать фруктовый лед из арбуза, нужно взять frac12; ст. воды, 2 ст.л. лимонного сока, frac12; ст. воды, 4ст. арбузной мякоти
Выливаем воду в небольшую кастрюлю, сыпем сахар, нагреваем, пока сахар не растворится. Добавляем сок лимона, перемешиваем. Измельчаем арбуз в блендере, сахарный сироп смешиваем с арбузным пюре
3. Можно сделать фруктовый лед с йогуртом. «Берем 500 мл яблочного сока, 125мл натурального йогурта, 250 мл сока черной смородины
В йогурт»»добавляем» яблочный сок, взбивая.»1/2 фруктовой смеси разливаем в 12 формочек . Немного замораживаем
В середину каждого мороженого вставляем палочку и опять ставим в холодильник. Наливаем сверху сока черной смородины, опять замораживаем. Потом доливаем остальным яблочным йогуртом, снова замораживаем. Получается полосатое мороженое