Mayor говорит:

Для того что бы правильно сварить язык нам нужно иметь такие ингредиенты:

1. язык

2. морковь

3. лук

4. перец черный горошком

5. лавровый лист

6. чеснок

Для начала нужно взять кастрюлю и налив воды, поставить на огонь. Язык нужно хорошо промыть под проточной водой и положить в кастрюлю. Далее лук очищаем и кладем целиком в кастрюлю. Морковь хорошо промываем и очищаем. Далее кладем в кастрюлю. Добавляем немного соли и перец горошком. Чеснок очищаем и продавливаем через давилку и кладем в кастрюлю. Лавровый лист также добавляем. Даем закипеть. Затем накрываем крышкой и варим около двух часов на медленном огне. Когда язык готов, его нужно вынуть. Кладем язык под холодную воду. Для того в холодную воду, потому-то он так легче чистится.

«