Как известно, стерлядь относится к тем рыбам, которые мы называем осетровые.

Для тех, кто не в курсе, то осетровые, это те рыбы, у которых деликатесная чёрная икра.

В своё время, люди слишком вылавливали осетровых, поскольку их икра является весьма дорогой. В общем и целом. от жадности. И так «доловились»,ч то осетровые стали исчезать с земли.

Естественно, что икра стала дороже, и браконьеров стало ещё больше.

Осетровые отличаются нежным мясом и тем, что у них нету костей. Дело в том, что как и скаты с акулами они имеют хрящевой скелет, и потому можно считать, что у осетров нету костей.

Стерлядь считается царской рыбой. Но не столько по вкусу, а по своей цене. Ведь если бы её было много, она перестала бы быть таковой.

Сейчас стараются возродить рыб семейства осетровых.

Поэтому. если вы хотите ловить стерлядь, то в этом случае надо получить лицензию.

Лицензия даёт вам возможность отлавливать стерлядь в определённое время и энное количество часов. То есть, есть лимит на ловлю.

Что же касается снастей, которыми можно ловить рыбу, то если используется сеть, то в этом случае она должна не превышать длиной пятидесяти метров, а размер ячеек, который ещё называют «шаг» у них не должен быть меньше сорока миллиметров.

Это связано с тем, чтобы оберегать молодняк.

Если ловите специальными удочками, то становится вопрос, что можно использовать в качестве наживки.

Стерлядь питается червями и личинками.

Следовательно, вы можете использовать для её ловли того же навозного червя или же червя-выползка.

Итак, если хотите поймать стерлядь, то обращайтесь в рыбную инспекцию за разрешением, чтобы не было конфликтов с законом.

Желаю успехов и удачи!