Мы живем в мире технического прогресса. Это касается не только техники, но и различных приспособлений для кухни. Кто бы подумал, что для выпекания хлеба или тортика, можно будет использовать не металлическую формочку, а силиконовую.

Силикон прекрасно хранится и проводит тепло. Изделия, приготовленные в силиконовых формах готовятся быстрее, чем в металлических. Из них очень просто доставать готовые изделия, они прекрасно моются и сушатся.

Чтобы новая форма прослужила вам долго, ее надо закалить. Промойте силикон в теплой воде, смажьте маслом и поставьте на 10 минут в разогретую духовку.

Так делают одноразово, в следующий раз стенки формочки можно маслом не смазывать.

Силиконовые формочки ставят в электрические и газовые духовки, аэрогрили и микроволновые печи. Их не применяют только на открытом огне или прямо на электрических конфорках.

После приготовления изделия, формочку достают и дают остыть около 8 минут. После остывания кекса или кулича, изделие можно транспортировать в другую посуду. Готовое изделие извлекают, положив формочку на бок или вывернув ее наизнанку. Никогда не применяйте ножи, вилки и другие металлические предметы для извлечения готового изделия.