Как покрасить глазурь без красителей?

Как покрасить глазурь без красителей?

  1. Vsevradost говорит:

    Есть множество способок окраски без пищевых красителей!

    Один из них и самый распространенный — всеми любимый шоколад! Добавьте в гласурь несколько ложек какое и она приобрецет шоколадный оттенок цвета и куса. Вместо какое можно использовать горячий шоколад.

    Так же можно выдавить свекольный сок. Вкус не дает совсем — если сок будет в умеренных количесвах — например 1 столовая ложка на стакан глазури!

    Так же в этом случае может подойти гранатовый сок, но гранатовая кислота может «свернуть» глазурь, если в ней содержится молоко.»

  2. AVolkova говорит:

    Исскуственные красители можно заменить натуральными.Красный цвет можно получить,добавив в глазурь сок вареной свеклы,сок красных ягод(малина, клюква..) Желтый цвет получается при добавлении сока моркови, коричневый- порошок какао,зеленый-сок шпината.

  3. AVolkova говорит:

    Исскуственные красители можно заменить натуральными.Красный цвет можно получить,добавив в глазурь сок вареной свеклы,сок красных ягод(малина, клюква..) Желтый цвет получается при добавлении сока моркови, коричневый- порошок какао,зеленый-сок шпината.

Добавить комментарий

Войти с помощью: