Надежда говорит:

Любой обед торжественного характера начинается с аперитива. В него должны войти: Один бокал спиртного напитка, например вина, и фрукты. Это всё преподносится с такой лёгкостью, чтобы поднять настроение, и возбудить аппетит. Вид и подача фруктов» зависят от легкости преподнесения фруктов. Итак, сейчас я вам расскажу как правильно подать фрукты к столу. Как подать фрукты, ведутся уйма дискуссий.

«

Я считаю что это зависит от того какие фрукты предпочитает человек и от того каким методом вы нарежете фрукты. Этих методов существует очень большое количество, от самых простых нарезанных кусочков, и до очень красивых композиций которые так и радуют глаз. Чтобы подать фрукты, можно нарезать фрукты ломтиками, дольками, брусочками, кубиками, стружкой. Только каждый фрукт имеет свою особенность, и по этому и нарезается по разному. Подобрав и тщательно помыв фрукты, приступим к их фигурной нарезке. Можно использовать специальные приспособления для нарезки фруктов, которые помогут вам при создании кулинарного шедевра неземной красоты, для праздничного стола. А при помощи цветов, можно сделать блюдо ещё красивее. Рассмотрим один пример. Если в блюдо положить по кругу, кружочки груши, апельсины, киви и бананы, то у нас получится разноцветная спираль, а внутрь этой спирали, для полной красоты можно добавить клубничку. Выглядит это очень красиво. Есть ещё один вариант подачи фруктов. Разделим мандарины на дольки, а киви и яблоки нарежем ломтиками.»