Надежда говорит:

» «Хотите открыть свой бизнес, и уже определились со специализацией? Как открыть пивной магазин — давайте разбираться, что нужно знать и учитывать. Как же открыть пивной магазин ndash; вот основные моменты:

1. ИП зарегистрировать, заключить договор на аренду помещения и на его обслуживание, зарегистрировать кассовый аппарат, получить разрешение для торговли в торговом отделе от местной Администрации (если открываете точку в торговом центре), документ о согласии с управой или префектурой (если планируете открыть магазин на улице), заключение госпотребнадзора. Ожидаем визита пожарников и СЭС.
Нужны санкнижки (ок. 1500 руб./шт.) и трудовые договоры для продавцов.
2. Какая наценка? От 30 % на дорогое импортное пиво, от 100 % — на отечественное.
Покупатель берет пиво 60 — 250 руб. за 1 л. laquo;Держите маркуraquo;, чтобы потребитель видел, за что платит эти деньги, не продавайте скисший продукт. 50 % пива придётся выливать.
3. Ваша прибыль в итоге
Летом бизнес окупится за 3 месяца максимум. Но открывать пивную летом или ближе к нему ndash; дороже. Зимой доходы будут покрывать лишь зарплату персонала, зато летом ndash; чистый заработок ок. 300 000 р./месяц!
4. Закупаемся
Пиво закупают с завода (для сетей) или у дистрибьютера (для магазина).
5. Не открывайте пивную в подвале жилого дома. Избегайте близости к метро. Желателен спальный район ndash; люди чаще берут разливное пиво с собой, чтобы насладиться им дома, нежели пить по дороге куда-либо.
6. Стартовый капитал ndash; от 250 т. р.