Надежда говорит:

» «Для открытия кафе с нуля нужно следующее: Во-первых, какой суммой денежных средств вы владеете и» на какую категорию людей будет рассчитано данное заведение»

» «Кафе-ресторан для статных,» деловых и хорошо-обеспеченных людей. В это кафе должен быть набран хороший обслуживающий персонал. На открытие этого кафе требуется хорошее вложение денежных средств.

«

» » Студенческое кафе рассчитано конечно же на молодых людей. Его можно открыть при учебных заведениях или недалеко от общежитий. В таких кафе можно обойтись без большого обслуживающего персонала. От изысканных блюд можно отказаться. В таком кафе будет всегда людно, что влияет на хорошую прибыль.»

» » Кафе-бар рассчитан на разные категории людей. Сюда люди приходят отдыхать.» Многолюдно здесь будет ближе к вечеру, или на выходных. Кафе должно располагать многообразными напитками и лёгкими закусками. Обслуживающий персонал не помешает.

» » Детское кафе. Стоит расположить вблизи детских садов, парков, школ. Интерьер таких кафе можно сделать необычным очень красочным. Можно создать детский уголок. Стоит отказаться от алкогольных напитков и сигарет. Побольше молочных коктейлей, мороженого.

» «Если вы располагаете хорошим капиталом, можно обзавестись необычным» обслуживающим персоналом.»

» «Чтобы открыть кафе с нуля обдумайте все шаги:» Место расположения. Название кафе. Создание интерьера, Обслуживающий персонал. Блюда, напитки, обязательное разрешение САНПИН.»