Надежда говорит:

» «Красиво украсить праздничный стол ndash; это искусство, которому может обучиться каждый.

» «Не существует определенных правил украшения стола, каждая хозяйка, украшая стол, проявляет свой вкус. Для торжества, стол следует накрыть скатертью из ткани, красивее будет, если края ее будут свисать не менее двадцати сантиметров. Если ваша посуда яркая и пестрая, то скатерть должна быть однотонной.

«

» «Если вы приглашаете гостей попить кофе или чай, то стол с красивой поверхностью следует покрыть маленькими цветными или белыми салфетками, по одной для каждого из гостей. Так же следует положить салфетки под каждое общее блюдо. Остальная же поверхность остается не покрытой.

» «Поставив вазу с цветами на стол, вы создадите особое праздничное настроение. Вазу с небольшими букетиками следует расположить так, чтобы она никому не мешала и не загораживала блюда.

» «Что же касается посуды, то она должна располагаться по прямой линии на столе. При подаче закуски, тарелку с едой следует поставить на тарелку для жаркого. Для каждого сидящего подается маленькая вилка и нож. После того как съедены закуски, на праздничный стол подаются тарелки с супом, меняя их с закусочными.