gjuli говорит:

Украшение блюд ndash; это немаловажная составляющая праздничного оформления стола. Поэтому каждая хозяйка всегда хочет, чтобы нарезка выглядела не просто горкой мясных изделий, а настоящим шедевром кулинарного искусства.

Как же красиво разложить нарезку?

Не нужно искать слишком сложные способы из кулинарных книг и тратить на это уйму времени.

Чтобы красиво разложить нарезку на тарелке, достаточно знать несколько простых приемов и использовать свою фантазию и те продукты, которые есть под рукой. Оформление блюд» — это совершенно не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Если у хозяйки нет времени на раздумья о том, как красиво выложить нарезку, можно воспользоваться самым простым, но весьма красивым приемом ndash; выложить мясную нарезку на тарелку. Предварительно покрытую листьями салата. Получиться очень живописно.

Красиво будет выглядеть мясное ассорти, если присыпать его паприкой либо черным перцем. Ярких акцентов можно добавить, если использовать в оформлении нарезки овощи, зелень, маслины, сыр, оливки. Хорошо подходят для украшения нарезки соления, маринованные грибы.

Довольно красивый прием ndash; перед укладкой нарезки поставить в центр тарелки соусник.