Надежда говорит:

«» Перед подачей на стол банан можно сразу очистить от кожуры, и нарезать кусочками покрупнее, так как мелкие куски быстро теряют форму и темнеют от воздуха. Чтобы удивить гостей можете сделать пальму из банана. В этом случае стволом пальмы будет сам банан, который нужно аккуратно разрезать вдоль, основанием будет земля или остров из кусочков мандарина, а верхушкой пальмы, и листьями, будут тонко нарезанные ломтики киви. Такое блюдо можно составить как из одного банана так сразу и из нескольких. Можно выложить бананы, не очищая в тарелку.

«

«» Если вы хотите красиво нарезать бананы, для этого вымойте банан, обсушите его и острым ножом режьте его наискосок так, чтобы получались овальные кусочки толщиной около сантиметра. Эти кусочки выкладывайте на тарелку, начиная от края к центру, так что бы получилась спираль. В центр можно поставить половинку банана только очищенную от кожуры или положить любой другой фрукт. Есть маленький секрет, чтобы банан быстро не темнел от воздуха, обмакните его в воду, слегка подкисленную соком лимона или лимонной кислоты. Можно сделать пирамиду из бананов для этого возьмите несколько бананов и очистив их от кожуры нарежьте вдоль. Нарежьте эти половики так чтобы, они напоминали кирпичики и выкладывайте на овальной или прямоугольной тарелке пирамиду, из этих кирпичиков, края тарелки можно украсить сахарной пудрой или несколькими кусочками других фруктов. Можно так же банан разрезать вдоль, выложить его на тарелку и используя кулинарный шприц нанести тонким слоем рисунок из шоколада, а пространно между половинками можно заполнить «сливками.