Прежде всего, следует уточнить, что термин измерить относится к определению линейных величин, а к слову граммы больше подходит термин определить или вычислить.

Определить граммы можно путем обыкновенного взвешивания на весах с необходимой точностью.

Но бывают случаи, когда взвесить вещество или предмет невозможно, или просто нет под руками весов. В таких случаях определить вес можно путем вычислений. Например у нас есть некоторое количество воды, и требуется узнать ее вес в граммах. Взвешивать воду не совсем удобно, но зато при помощи мерного стакана или мензурки, можно очень легко определить объем этой воды. А мы знаем, что один кубический сантиметр воды весит один грамм ( это удельный вес воды), следовательно узнав объем воды мы можем легко вычислить вес данного объема воды.

Другой случай. У нас имеется образец стального сплава Ст3, и нам необходимо узнать вес этого образца. Измерив линейные размеры образца мы можем без труда вычислить его объем, а заглянув в справочник, мы узнаем, что удельный вес сплава Ст3 равен 7.82 грамма на кубический сантиметр. Перемножив удельный вес на объем нашего образца, мы легко вычислим его вес. Но при этом, имея под рукой весы, мы можем произвести взвешивание этого образца, и таким образом тоже определим его вес.

Приведеные примеры показывают, что вес можно определить не только путем взвешивания, но и путем вычислений.