Надежда говорит:

Каждая хозяйка хотя бы один раз в жизни сталкивалась на кухне с такой неприятностью как пересоленный суп.

«

Для того чтобы исправить пересоленный суп можно воспользоваться некоторыми советами. Если пересоленный суп сварен на основе мясного бульона, то лишнюю соль можно убрать при помощи риса. Для этого необходимо взять чистую марлю, положить в нее немного риса и завернуть все это в небольшой мешочек, однако при этом не стоит туго его набивать и очень сильно затягивать. Затем получившийся мешочек необходимо на несколько минут опустить в суп, рис сильно впитает в себя лишнюю соль. Также спасти пересоленный суп могут овощи, лапша и различные крупы, их необходимо добавить в суп во время варки, самое главное не переборщить с ними, потому как в противном случае суп получится сильно густым. Самым распространенным способом по исправлению пересоленного супа является добавление в него картофеля, для этого необходимо взять сырой картофель, очистить его, нарезать брусочками, примерно по пять сантиметров каждый, затем необходимо опустить нарезанный картофель в суп и проварить картофель в течение двадцати минут, затем вынуть этот картофель из супа. Еще можно спасти пересоленный суп при помощи лимонного сока или яблочного уксуса, для этого в суп необходимо добавить одну чайную ложку кислоты. Однако следует запомнить то, что ни в коем случае нельзя разбавлять пересоленный суп водой, потому как это испортит не только вкусовые качества блюда, но также и его внешний вид.