Как хранить яйца?

Как хранить яйца?

  1. Надежда говорит:

    Как хранить яйца, если нет возможности их сбережения в холодильнике. Есть такие способы:

    — свежие яйца вытираете начисто, протираете каждое смоченной в растительном масле салфеткой. Хранить их можно потом несколько месяцев, сложив острым концом вниз.

    1«

    — протертые растительным маслом яйца так же можно хранить в овсе, соли или песке. Технология одна: складываете их в ящик и засыпаете, яйца не должны касаться боками друг друга. Упакованный таким образом ящик нужно плотно закрыть и хранить в сухом месте.

    — Негашеную известь заливаем водой и оставляем отстоятся на 12 часов. Потом воду сливаем. Яйца берем целые.

    В деревянную или глиняную посуду улаживаем яйца острым концом вниз и заливаем известковой водой на несколько сантиметров выше. Хранить яйца в холоде.»»»

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: