Для хранения яблок следует подбирать правильное место, оборудовать его и хранить только зимние сорта.

Сорта с толстой шкуркой и восковым налетом – самый лучший вариант.

Перед укладкой на хранение все плоды следует тщательно перебрать. Отложить все испорченные, червивые, побитые плоды. Для хранения пригодны только очень здоровые представители сорта.

Для хранения плоды сортируют по размеру.

Для тары пригодны ящики из влагостойкого картона или мягкой древесины.

Каждое яблочко отделяется от другого с помощью газеты, бумаги, лузги от семечек, песком, дубовыми листьями, гречишной шелухой.

Все яблочки кладут аккуратно, создавая ровные ряды.

Если вы используете песок, то его желательно прокалить. На дно насыпается слой песка, затем кладут яблоки и опять засыпают их песком, так до верха тары. Слой песка не должен быть меньше 3-х сантиметров.

Чтобы брать яблоки с балкона из можно упаковать в полиэтиленовые пакеты. Плоды вырабатывают углекислый газ и консервируют сами себя. Охлажденное яблоко следует положить в пакетик и плотно завязать.

Для стеллажа в погребе используется промасленная, вазелиновым маслом, бумага.