Хоть и калорийные, но все же весьма полезные. Грецкие орехи, они же волошские, они же царские. Насыщенные жирами, магнием, калием, витаминами E, C, B и A, лекарство и профилактика от многих заболеваний. Пикантный ингредиент в блюдах. Все знают о их существовании, но немногие владеют информацией о том, как хранить очищенные грецкие орехи.

1. Пару слов о грецких орехах в скорлупе. «Одежка» орехов имеет свойство дышать, поэтому хранить и нужно в прохладном и сухом месте, чтобы никакие посторонние запахи не воздействовали на них.

2. Лучше всего, если надолго, поместить орехи в металлический, либо стеклянный сосуд. Если орехи запланировано хранить около полугода, их можно подвесить в мешочки в прохладном помещении. Перед хранением важно осмотреть скорлупу, чтобы она не была повреждена.

3. Если очищенные орехи хранить до двух недель
Как хранить очищенные грецкие орехи в срок меньше двух недель? Поместить их в стеклянный или пластиковый сосуд в прохладное и темное место.

4. Предварительно можно слегка обжарить. Нежелательно грецкие орехи оставлять во влажном помещении.

1. Если очищенные орехи хранить несколько месяцев
С таким сроком хранения орехи лучше всего поместить в сухую емкость с пластика и поставить в холодильник. Перед употреблением орехов в пищу нужно попробовать их на вкус, ведь даже при выполнении всех условий хранения они все равно могут испортиться.

2. Если очищенные орехи хранить до двенадцати месяцев
Как хранить очищенные грецкие орехи круглый год, не теряя их полезных свойств? Как ни крути, но часть полезностей испариться, ведь продукт с холодильника – это не стопроцентно свежий продукт.

3. Тем не менее, узнав, как хранить очищенные грецкие орехи на протяжении двенадцати месяцев, можно запасаться «грецкими витаминами» круглый год. В таком случае орехи нужно хранить в морозилке. Завернуть их перед этим в пакет, фольгу, пленку. Перед подачей к столу или перед добавлением в блюдо желательно прогреть грецкие орехи в духовке до десяти минут.