gjuli говорит:

Шарлотка mdash; это французский десерт, который готовиться из белого хлеба, фруктов, «заварного крема, ликёра. Шарлотка ndash; это одна из разновидностей пудинга, который обычно подают тёплым. Размоченный в масле или яйце хлеб выкладывается на дно формы, сверху укладывается слой уваренных с сахаром яблок или яблочного пюре, который закрывается слоем хлеба. Потом шарлотку запекают в духовке. Подают ее тёплой со «взбитыми сливками, мороженым или сладкими соусами.

Чтобы готовить шарлотку с яблоками вам понадобится:

1 стакан сахара, 3 яйца, полстакана муки, полчайной ложки соды, погашенной уксусом, ванильный сахар, 5 яблок.

Чтобы готовить шарлотку с яблоками, взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду. Можно добавить в тесто немного сметаны, тогда оно получится нежнее. Добавляем в тесто корицу. Затем всыпаем муку. Консистенция теста должна быть похожей на жидкую сметану.

Нарезаем яблоки дольками. Укладываем их на дно формы для выпекания. А можно их высыпать в тесто и перемешать. Выкладываем тесто в форму. Выпекать шарлотку нужно» 35-45 минут при 180ordm;.

«