Надежда говорит:

» «Запеченная рыба занимает почетное место, как на праздничном столе, так и на повседневном. Порадовать своих родных можно семгой приготовленной в духовке. Стейки рыбы, запеченные в духовом шкафу, получаются очень вкусными и сочными. Их оценят и надолго запомнят ваши близкие. И так, как готовить сёмгу в духовке?

«

» «Для их приготовления вам потребуется вымыть «стейки из семги, немного обсушить их бумажным полотенцем, посолить и посыпать рыбной приправой. Потом сбрызните их выжатым соком лимона. Отдельно нарезать тонкими кружочками помидоры, а так же натереть на мелкой терке сыр. Далее вам понадобится пару кусков фольги, их следует свернуть в несколько слоев и сделать из них тарелочки с высокими краями. немного смажьте их растительным маслом, так как если масла будет много, то рыба получится жирной. На каждую тарелочку из фольги, положите по отдельности кусочки рыбы, сверху уложите по веточке укропа и по кружочку помидора. Закончить все это следует, посыпав сверху тертым сыром.

» «Нужно закрыть каждую тарелочку слоем фольги, скрепив при этом края. Нагрейте духовку и поставьте туда рыбу. Через полчаса следует достать рыбу и снять верхний слой фольги, а затем еще на несколько минут» поставить в духовку, пока рыба не покроется золотистой корочкой.»