Как делать хрен?

Как делать хрен?

  1. GalunaKoval44yk говорит:

    Делать хрен просто.
    Нам понадобится:
    — корень хрена;
    — 2 столовые ложки уксуса;
    — пол чайной ложки сахара;
    — пол чайной ложки соли.
    Приготовления хрена.
    Очистим корень хрена от кожуры, моем и натираем на мелкой терке(можно пропустить через мясорубку), выкладываем в другую емкость,немного придавить и залить уксусом ( уксус уберет густоту хрена, можно заменить уксус лимонным соком), добавляем пол чайной ложечки сахара и соли, все хорошенько перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Готовый хрен положить в стеклянную баночку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике около трех недель. Если в хрен добавить сметану, то получится соус.
    Можно подавать с ветчиной.

Добавить комментарий

Войти с помощью: