mariya26r говорит:

В домашник условиях Вам поможет молоток. Но не надо класть орех на стол, держите его в руках и бейте молотком. Не бойтесь попасть по пальцам, промахнуться в большой кокосовый орех сложно. Стучите орех нежно, чтобы появилась трещина, а мякость стала отходить от скорлупки. Так, потихонечку, вся скорлупа отойдет. Дальше можно не чистить — это готовый к употреблению продукт. Если Вы все сделали аккуратно, у Вас в руках будет абсолютно целый кокос, то отрезайте крышечку сверху — внутри есть кокосовое молоко, его можно пить. Дальше просто нарежьте кокос. Приятного аппетита 🙂