Надежда говорит:

» «Плод авокадо бывает как светло-зеленый, Так же и темные. А покрытие ndash; как гладкая, так и сморщенная. Вес в зависит от сорта где то от 100 гр до полтора кг. Мякоть авокадо зеленая. Авокадо поступило в продажу на наш рынок недавно, поэтому не все знают, как правильно есть авокадо. Я расскажу Вам как кушать авокадо правильно.

» Чтобы проверить не испорчен ли он, можно слабо надавить на него ndash; он должен быть мягким и поддаться нажатию. Если авокадо потрясти, а косточка внутри будет постукивать, значит, он перезрелый. Ну а если вы думаете, долгое время сохранять авокадо, покупайте жесткие плоды. Дозревать авокадо можно при комнатной температуре. Испорченные плоды не надо замораживать.
» «Чтобы отчистить авокадо, Нам нужно порезать фрукт вдоль косточки, повернуть половинки , разделить. Косточку изъять можно ножом. После чего присоедините половинки присоедините половинке в руках, или же положить их кожицей вверх вместе. И, начинайте с узкого конца авокадо, стягивая кожицу ножом. Чтобы мякоть не стало тёмного света, как только очистите авокадо, брызните лимонным соком.

» «Из авокадо приготавливают бутерброды ,салаты, супы, соусы. Дают и в горячем, и в холодном виде. Его можно парить, жарить, мазать на хлеб, можно есть авокадо вообще сырой, консервированный, замороженной.
Частое употребление вкусного авокадо способствует быстрому развитию краткосрочной памяти.

Авокадо.
» Резать авокадо пополам, выбросить косточку, удалить кожицу.
Авокадо размять в пюре или натереть на большой тёрке, добавить по вкусу придавленный майонез, чеснок, соль, так же можно добавить и вареное яйцо.
Можно такое блюдо намазывать на хлеб.
Сверху на бутерброд можно положить не много креветок, посыпать укропчиком.