Наверное многие не знают что можно самостоятельно вырастить мицелий вешенки в домашних условиях. Для того чтобы вырастить мицелий нужно придерживаться нескольких правил. Итак, рассмотрим каждый пункт по порядку.

Для того чтобы вырастить мицелий вешенки необходимы: сто грамм картофеля, пятьдесят грамм ячменя, двадцать мл. пять процентов глюкозы и четыре грамма агар-агара.

1. Помещение должно быть теплым (есть источники в которых говорится что температура должна быть до двадцати четырех градусов).

2. Помещение должно быть без сквозняков.

3. Помещение должно быть хорошо освещенным.

4. Помещение должно быть чистым, то есть необходимо периодически вытирать пыль.

5. Влажность должна быть до семидесяти градусов.

6. Налить в кастрюлю пятьсот миллилитров воды засыпать крупно нарезанный картофель, ячмень и варить на слабом огне сорок минут. Процеживаем и доливаем воды чтоб в объеме вышло пятьсот миллилитров воды и ставим на огонь до закипания, добавляем агар-агар и глюкозу.

7. Распределяем получившуюся жидкость по 100мл. по банкам и закрываем крышкой. Отправляем в оборудование для выращивания грибов при температуре 110 градусов на сорок минут. Подождем пару дней чтоб засеять. Включаем ультрофиолетовую лампочку. Протрем посуду спиртом. Возьмем один целый гриб и поломаем на несколько крупных кусочков.