Для того, чтобы быстро сделать тесто для блинов, понадобятся 1 литр молока, 3 яйца, 400 г муки, соль – 5 г, сахар – 1 стакан (200 г), растительное масло – 2 столовые ложки. Молоко обязательно должно быть теплым.

Для того, чтобы быстро сделать тесто для блинов, понадобятся 1 литр молока, 3 яйца, 400 г муки, соль – 5 г, сахар – 1 стакан (200 г), растительное масло – 2 столовые ложки. Молоко обязательно должно быть теплым.

1. В молоко добавляются яйца, взбивается масса миксером. Миксер поможет сделать быстро тесто. Затем добавляется поочередно соль, сахар и мука.

2. Все перемешивается. В конце, в массу теста добавить растительное масло и взбить. Тесто должно иметь консистенцию очень жидкой сметаны.

3. Если блины должны быть не сладкими, соответственно, сахар не добавлять.

Для жареных пирожков сделать быстро тесто можно используя такие ингредиенты:
2 кг муки;
Прокисшее молоко – 800 г (можно заменить кефиром);
Растительное масло — 100 г;
4 яйца;
Сода и соль – 0,5 чайной ложки;
Мука.

1. Перемешать составляющие. Мука добавляется в конце по усмотрению – сколько понадобиться для замешивания.

2. Тесто не должно быть твердым и хорошо отделяться от рук. Для начинки можно использовать любые известные сочетания мясных и овощных продуктов.

3. Жарить на слабом огне. Из такого теста можно жарить пирожки без начинки.

1. Сделать быстро тесто для приготовления оладьей можно с помощью хлебопечи, но только если она имеет такую функцию.

2. Стоит поместить в хлебопечь муку (500г), кефир (800 мл), яйца (2 шт.), соль (0,5 чайной ложки) и сахар (100 г).

3. Когда все перемешается и будет иметь консистенцию жидкой сметаны, можно выпекать оладьи. Можно пожарить оладьи из дрожжевого теста.

1. Сделать быстро тесто можно с использованием сухих дрожжей. Именно сухие дрожжи ускоряют процесс приготовления.

2. Для этого в теплое молоко или кефир нужно поместить дрожжи с расчетом 500 мл молока и 30 г – сухих дрожжей. Оставить на 20-25 мин. Затем добавить муку, 2 яйца, сахар – 100 г и соль.

3. Брать ложкой и выкладывать на раскалённую сковородку. Жарить на небольшом огне. После приготовления полить сметаной или сгущённым молоком. Получатся пышные и вкусные оладьи.