На некоторых страницах, доступна кнопка скачать, что делает загрузку контента, совсем простой. Так же сохранить ролики с youtube может помочь программа для закачки, довнлоадмастер. Просто копируете адрес страницы и загружаете его в программу. Скачивается и сама страница и ролик, чаще всего в формате mp4.

Кроме того, существуют различные дополнения, в частности для браузера Мозилла, которые позволяют сохранять, как видео с youtube. Так и вообще ролики с вебстраниц.

Таким образом, в скачке видео и аудио файлов с этого сервиса, нет ничего сложного. А для устройств под управлением Андроид, доступно приложение, в котором с недавних пор, появилась функция скачивания роликов.

Можно конечно и на камеру записать, но думаю скачать ролик, будет куда проще и правильнее.

Вот примерно так, можно записать или скачать с youtube.