Как запечь говядину?
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Вопросы Системы дренажа на участке: виды и устройство
Вопросы Как пополнить Steam в России в 2024?
Вопросы Плюсы и минусы приобретения новостройки в Подмосковье
Вопросы Сухие монтажно-кладочные смеси: широкий спектр применения в строительстве
Вопросы Комфорт на рабочем месте: зачем нужен правильный компьютерный стул
Вопросы Стоимость банкротства граждан в Волгограде
» «Вегетарианцы полагают, что белковая пища очень вредна для организма человека, не задумываясь о том, что мы сами состоим из большого количества белка и потребление его жизненно необходимо нам для здоровья. Наиболее диетическим и наименее калорийным и жирным считается говяжье мясо. Однако чтобы в полной мере насладиться вкусом мяса, нужно его хорошо приготовить. Ведь, как говорится, в laquo;хорошихraquo; руках даже яичницу можно испортить. Считается, что запеченное мясо ndash; самое полезное, так как оно сохраняет при готовке все свои полезные вещества.
«
» «Это блюдо рекомендуется есть даже при беременности, диабете или различных диетах (если, конечно, они не вегетарианские). Итак, как же запечь говядину?» Для этого нам нужны следующие ингредиенты: филе говядины, чеснок, соевый соус, соль, черный перец. Кусок филе промываем и тщательно вытираем. Затем натираем его тертым (или пропущенным через пресс) чесноком с соевым соусом. Можно подержать в таком маринаде мясо несколько часов. Соответственно, по вкусу добавляем соль и перец. После этого заворачиваем мясо в двойной слой фольги, выкладываем на противень и запекаем два часа при температуре в духовке 200-2200С. Достаем, снимаем фольгу (можно оставить ее по краям мяса), поливаем образовавшимся на противне соком и возвращаем в духовку на 15 минут для образования корочки. Достаем готовую говядину.