Как варить каши?
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Вопросы Системы дренажа на участке: виды и устройство
Вопросы Как пополнить Steam в России в 2024?
Вопросы Плюсы и минусы приобретения новостройки в Подмосковье
Вопросы Сухие монтажно-кладочные смеси: широкий спектр применения в строительстве
Вопросы Комфорт на рабочем месте: зачем нужен правильный компьютерный стул
Вопросы Стоимость банкротства граждан в Волгограде
Разные каши варят по-разному. Но в общем случае заливают воду в кастрюлю, доводят воду до кипения и затем засыпают кашу (1 стакан на 2-2.5 литра воды). И варят на медленном огне до готовности, периодически помешивая. Гречку, пшено, перловку варят не сливая воду, до тех пор пока она не выкипит. Рис и другие каши варят до готовности, а затем сливают лишнюю воду и промывают в друшлаке. Манную кашу обычно варят на молоке. Молоко надо постоянно помешивать и следить чтобы оно не убежало.
Чаще всего при приготовлении каши (особенно рисовой и гречневой) воды берется в два раза больше, чем крупы. Минут 15 на сильном огне, потом делаете слабый огонь и тушите вот так еще минут 20. Гречка вообще отличная получается, рассыпчатая, масло сверху положите, вкусно будет. А лучше и варить в масле, когда вода еще не испарилась. Насчет риса скажу так: если хотите, чтобы был рассыпчатый и не слипшийся, в друшлаке промой холодной водой, не много воды, так только, смочить.
Варить каши очень легко. Для этого берём стакан сухой крупы, хорошо промываем её под проточной водой в ситечке, затем высыпаем промытую крупу в кастрюлю и заливаем водой из расчёта 1 к 2. Солим. Делаем огонь не слишком интенсивным и варим, постоянно помешивая. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и накрываем кашу крышкой. Блюдо томится до готовности. В самом конце добавляем по желанию сливочное масло или любой другое.
Приятного аппетита!
Ну, каши бывают разными, ведь есть перловая, пшённая, есть геркулесовая каша, которая готовится из овса, есть пшеничная каша. Здесь главное рассчитать так, что когда вы варите кашу, чтобы по возможности в ней не оставалось воды, ибо что это за каша, если в ней будет много воды. Не знаю, может кому-то это нравится, но я бы такую кашу есть не стал.
Здоровья и удачи!