Как украсить печенье?
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Вопросы Системы дренажа на участке: виды и устройство
Вопросы Как пополнить Steam в России в 2024?
Вопросы Плюсы и минусы приобретения новостройки в Подмосковье
Вопросы Сухие монтажно-кладочные смеси: широкий спектр применения в строительстве
Вопросы Комфорт на рабочем месте: зачем нужен правильный компьютерный стул
Вопросы Стоимость банкротства граждан в Волгограде
Иногда в особо торжественных случаях требуется украсить печенье. Это можно сделать уже в процессе его приготовления ndash; придав ему необычную форму с помощью специальных формочек или подмешать в часть теста какао или шоколад (тогда получится шахматное печенье).
Помогут украсить печенье молотые или мелко нарубленные орехи, которые к тому же «придадут печенью изысканный аромат и вкус. В тесто «также можно добавить цедру апельсина или лимона или щепотку муската или корицы , «подмесить в тесто нарубленные мелко цукаты.
Можно два печенья сложить вместе, а между ними расположить начинку из варенья, предварительно пропущенного сквозь сито. Простое печенье может быстро превратиться в изысканное, если «украсить его «шоколадной глазурью и «порезанными фисташками.
Печенье, имеющее «округлый верх, хорошо выглядит, если его laquo;подошвуraquo; опустить в шоколадную глазурь.
Фигурные печенья также можно украсить» деталями из теста, накладываемыми сверху.
Вот интересный способ украшения печенья — формируем из песочного теста шарики, вдавливаем по ореху в каждый шарик или делаем «в тесте углубление и наполняем его нугой.
Обычному круглому песочному печенью легко придать изысканности, если положить на него немного крема из ореховой нуги. Затем нужно дать печенью остыть, обмакнуть его в шоколадную глазурь.
Можно также «залить печенье «шоколадной глазурью и «украсить сверху засахаренными фруктами, орехами и нарубленными фисташками. Дополнительные украшения нужно укладывать «на сырую глазурь, потом дать «застыть