Валентин говорит:

Естественно, что в нормальном обществе устроено так, что каждый человек зарабатывает так, как может. Главное, чтобы его заработок не сводился к тому, чтобы вредить здоровью других, и не строился на крови и за счёт несчастий других.

Дело в том, что всё в этом вопросе не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Понятное дело, что вы хотите открыть предприятие, которое будет базироваться на том, чтобы продавать продукты холодного копчения. Ведь многие люди любят копчёные селёдки, колбасы и так далее.

Но весь вопрос в том, что вам нужно вначале для себя просчитать, во сколько всё дело вам обойдётся, и получите ли вы от этого какую-то выгоду.

Далее, если вы убедились, что это может принести вам доход, то в таком случае нужно будет подыскать помещение, которое вы будете использовать для вашей коптильни. Далее, вам нужно будет оформить аренду этого помещения, если вы не сможете по какой-то причине купить его.

Далее, вам нужно будет приобретать оборудование, которое будет использоваться для холодного копчения. То есть, это те же печи, которые будут гореть и выдавать дым, который будет коптить разные вещи. Как вы потом будете коптить, с помощью какого топлива, это тоже будет нужно решить. но это уже после процедур постройки и оборудования соответствующим образом нужного здания.

Ну, и, конечно, при открытии вашего заведения, нужно будет обращаться в налоговую и оформлять систему налогообложения, по которому вы будете платить налоги. Далее, надо будет обращаться в Минздрав. Ведь они будут проверять продукцию.