gjuli говорит:

Все знают, что проращенное зерно ndash; это основа вегетарианского питания, тех, кто предпочитает сыроедение, а также основа здорового образа жизни. Пророщенные зерна помогают организму весной насытиться минералами и витаминами.

Для проращивания используют» пшеницу, ячмень, бобы, а также гречневую крупу.

Как же прорастить гречку?
Для проращивания подходит гречка, которая не проходила термической обработки, а точнее зеленая гречка.

Употребляя в пищу зеленую пророщенную «гречку в сыром виде, одновременно» с витаминами и прочими полезными веществами можно нанести вред своему организму, если зерна обрабатывались химикатами.

«Поэтому, чтобы прорастить гречку» нужно брать только органическую гречку последнего урожая.»

«

Чтобы прорастить гречку, нужно следовать определенным правилам

1) Для проращивания «нужно брать стеклянную, «фарфоровую, глиняную, эмалированную посуду

2) Зерна нужно тщательно промыть в холодной воде

3) залить гречку водой»и выбросить те, которые всплыли

4) Гречку нужнонаасыпать слоем не более 2 см

«5) Зерна заливаем водой» 1:4, чтобы она покрыла гречку на 1-2 см. Лучше использовать для проращивания родниковую воду

6) Залитые зерна оставляем на 6-8 часов в теплое и темное место

7) Через «6-8 ч. сливаем воду, промываем зернышки. Снова помещаем их в емкость, но без воды. Берем натуральную «ткань, смачиваем ее и укладываем поверх зерен. Так зерна смогут дышать и не пересохнут.

8) Через 10 ч. можно получить «полезные свежие» ростки.

9) Пророщенные зерна «необходимо промыть под водой для удаления запаха.