Пиво – один из любимейших напитков нашей молодежи. Но задумывались ли Вы о том, какие сложности возникают при продаже пива. И каково это продавать пиво.
Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при продаже пива:

1. Качество продукции. При продаже пива необходимо обратить внимание на качество продукта, который вы продаете. Будь то разливное, либо пастеризованное пиво в любом случае оно должно быть свежим и хорошего качества. Поэтому необходимо найти надежных поставщиков, которым вы сможете доверять. Если продавать пиво плохого качества, то интерес у покупателей к вашему продукту не возникнет, либо со временем пропадет.

2. Как вы продаете пиво. Здесь играет роль и помещение, в котором вы находитесь и как происходит розлив самого пива и персонал, который занимается продажей пива. Согласитесь, что если персонал не обучен, то для него является загадкой пиво как продавать. Ведь если человек, продающий пиво не может, к примеру, красиво его преподнести, то это может оттолкнуть от вашего заведения сотни покупателей. Кроме того, важно, чтобы продажа проводилась в красивом и чистом помещении. Тогда и продавать пиво будет приятно и покупать, конечно же, тоже.

3. Температурный режим. Думаю, ни для кого не секрет, что пиво принято пить холодным и вряд ли кому-то захочется зайти в ваше заведение или магазин, чтобы выпить теплого пива. Поэтому продавать пиво нужно, конечно же, холодным. Не забывать помещать его в специальные холодильники.

4. Ну и не забывайте про закуску. Всегда приятно, когда в заведении, продающем пиво, можно легко купить, например, орешки, чипсы, семечки и прочую закуску к пиву. Также не забывайте, что пить пиво лучше всего с рыбой, поэтому различные рыбные изделия и морепродукты, продаваемые в одном магазине с пивом, будут легко раскупаться.

5. Покупатели. Продавать пиво лучше в местах большого скопления людей, для того, чтобы бизнес быстрее окупался. Но не забывайте, что данный напиток не продается лицам, не достигшим восемнадцати лет, иначе вы рискуете приобрести проблемы с законом.

И помните, что пиво как продавать, так и покупать очень приятно, но все же лучше не злоупотреблять этим напитком.