Надежда говорит:

» » » » » » » «Для того, чтобы приготовить вкусный ужин, предлагаю приготовить тушенные овощи mdash; это не только очень вкусно, но и очень просто, а главное еще и полезно. Часто именно это блюдо советуют молодым мамочкам и людям с лишним весом. Обычно овощи тушатся в воде или бульоне, но есть рецепты в которых овоща тушат в сметане, вине, пиве или соусах.

«

«»»»»»»»»»»»»»» Самое простое блюдо тушеных овощей mdash; это всем известное рагу. Это смесь разнообразных овощей, при этом в его состав могут входить все самые любимые и разные компоненты в равных пропорциях. Чтобы тушить овощи, некоторые добавляют в рагу мясо курицы, свинины или говядины.

«»»»»»»»»»»»»»» Чтобы приготовить рагу нужно овощи почистить, помыть и нарезать кубиками. После вкинуть в кастрюлю, посолить и добавить специи, а также воду или бульон. Теперь ставим рагу на плиту или же можно запечь в духовке. Если вы поставили рагу на плиту, то тушить нужно 20-25 минут, в духовке это займет немного больше времени, где-то 45-50 минут. Если вы тушили рагу в духовке со сметанной, то за 10 минут до конца готовки блюдо можно посыпать 50-70 граммами тертого сыра.