gjuli говорит:

Кукурузная каша очень полезна. Она содержит много клетчатки, железа, кремния, витаминов группы В, «Е, А , аминокислот. Эта каша помогает вывести токсины и «радионуклиды. «

Как же правильно варить кукурузную кашу?

Перед приготовлением кукурузную крупу «нужно хорошо промыть. Варить кашу из кукурузной крупы можно на воде, на молоке, с тыквой, с изюмом. «

Чтобы правильно варить кукурузную кашу, нужно придерживаться следующего порядка действий:»

1. Сначала промываем кукурузную крупу. Наливаем в кастрюлю 2,5 ст. воды, ставим на огонь «и доводим «до кипения, кладем крупу. Когда закипит вода, нужно огонь убавить, посолить кашу и варить ее до загустения полчаса, помешивая. Снимаем кастрюлю с огня и кладем «немного сливочного масла, перемешиваем, укутываем кастрюлю и оставляем на один час. Получится каша для гарнира, которая дополняется «жареным луком, помидорами, болгарским перцем, сыром сулугуни или фета.»
2. Для того, чтобы «приготовить кукурузную «кашу в духовке, необходимо «замочить в воде изюм, нагреть духовку до 180ordm;. Крупу промываем,»кладем в керамический горшок,» заливаем 2,5ст.» кипятка, добавляем сахар, соль, изюм, слив.масло, перемешиваем, накрываем крышкой и»ставим в духовку «на полчаса. Когда «крупа будет «мягкой, нужно все перемешать, поставить в духовку, но без крышки до румяной» корочки»
3. 300 мл молока доводим до кипения , кладем «4ст.л. кукурузной крупы, солим. «Варить кашу 6 мин. , «помешивая, снимаем с огня, кладем масло, перемешиваем, накрываем крышкой, укрываем на 20 мин