Как правильно приготовить рис?
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Вопросы Системы дренажа на участке: виды и устройство
Вопросы Как пополнить Steam в России в 2024?
Вопросы Плюсы и минусы приобретения новостройки в Подмосковье
Вопросы Сухие монтажно-кладочные смеси: широкий спектр применения в строительстве
Вопросы Комфорт на рабочем месте: зачем нужен правильный компьютерный стул
Вопросы Стоимость банкротства граждан в Волгограде
я знаю два способа как приготовить рис:берем кастрюльку засыпаем в него рис из промываем проточной водой ,заливаем его водой и ставим на огонь когда рис закипит посолить и варить до готовности при варке обязательно помешивать ,когда рис будит готов промыть теплой проточной водой. » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » второй способ:берем небольшое дечеко с высокими бортиками высыпаем в него промытый рис заливаем его горячей водой на один сантиметр выше нашего риса ,сверху дечеко закрываем фальгой и ставим его в духовку на тридцать -сорок минут и все наш рис готов
Рис варится из расчёта, что на 1 стакан риса берётся 2 стакана горячей воды. соль добавляется по вкусу. При готовке рис неперемешивать. Варить до тех пор, пока не выкипит вся вода. Если налить немного больше воды, то рис не будет рассыпчатым и его необходимо будет промыть холодной водой. Приятного аппетита!
Как известно, рис является одной из самых вкусных и полезных круп. Для правильного приготовления риса, необходимо произвести некоторые подготовительные действия.
1) Промывание крупы придаст ей более белый цвет и избавит от мусора. Даже самые элитные сорта риса могут содержать некоторое количество мусорных примесей, поэтому настоятельно рекомендую не пренебрегать промыванием.
2) Если, перед тем как готовить, рис замочить в холодной воде, минимум на 30 минут, то процесс приготовления займёт гораздо меньше времени, и крупа будет более рассыпчатой. Однако, если вы собираетесь его пожарить без добавления воды, то, во избежание прилипания крупы к посуде, тщательно её просушите.
А теперь рассмотрим основные способы приготовления.
1. Для того, чтобы сварить рис, залейте его водой либо бульоном, из расчёта на 1 стакан риса ndash; 1,5-2 стакана воды. После закипания, не закрывая крышки, добавьте соль, перец, зелень и пряности по вкусу. Когда рис почти готов (время приготовления обычно указано на упаковке), промойте его горячей водой, сложите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, либо иные, любимые вами заправки и соусы, подержите под крышкой около 5 минут и подавайте на стол.
2. Ещё проще можно сварить рис так: на 1 стакан риса, 1-15 стакана воды. После закипания, добавьте соль, перец, пряности и иные приправы, плотно закройте крышку, и варите до тех пор, пока вся жидкость не впитается в крупу. Перед подачей на стол, добавьте масло, или иные соусы и заправки.
3. Для того, чтобы сварить рис на пару, а именно этот способ считается более диетическим, приготовьте его одним из, описанных выше способов до полуготовности, сложите в пароварку, и проварите ещё, примерно, 20 минут. Такой рис отличается повышенной рассыпчатостью и хорошо подходит для приготовления салатов.
4. Также можно приготовить рис в духовке. Для этого, вместо пароварки, поместите крупу в глубокую ёмкость, которую поставьте в духовку, разогретую до температуры 180-200 градусов, примерно, на 20 минут.
5. Приготовление риса в микроволновой печи возможно, однако, выиграть время не получится. Поместите крупу в металлическую ёмкость, залейте водой из расчёта один к двум, накройте крышкой. Точеное время приготовления смотрите в инструкции к вашей микроволновке. Примерное время ndash; 15 минут при мощность в 100%, и 10-15 минут при мощности в 50%.
Приятного аппетита.
Для того, чтобы приготовить рис таким, чтобы он получился белым, и рассыпчастым, чтобы рисинки не склеивались между собой, нужно запомнить одну простую истину приготовления риса. Воды должно быть в два раза больше, чем риса. Наливаете в чугунную кастрюльку масла подсолнечного, подогреваете его, всыпаете рис. Лучше количество риса мерять стаканами. Помешиваете рис в кастрюльке в течение минуток пяти, при этом огонь должен быть маленьким. Вы, получается, поджариваете его слегка. Потом заливаете водой (в два раза больше, чем риса!!!), делаете большой огонь и ждете, пока закипит. Вода закипает, вы делаете маленький огонь, накрываете рис крышкой и все. Минут через 20 можно выключить кастрюлю. В рис добавте немного масла (уже на тарелку) и приятного аппетита!!! :))