iulia говорит:

Вы ждете гостей и успех вашего гостеприимства, будет зависеть не только от количества приготовленных блюд, но ещё и от сервировки стола. Сначала нужно продумать место для стола и стульев, следите за тем, чтобы гостям не было тесно за столом. Посуду для сервировки стола необходимо ещё раз промыть, хорошо прополоскать и протереть. Тарелки для гостей, лучше всего ставить одинаковые по размеру и цвету. Стол обязательно нужно застелить скатертью, что придает торжество званого вечера. Салфетки должны гармонировать со скатертью, например, на синей скатерти хорошо смотрятся белые салфетки.

На каждого гостя вы должны поставить две тарелки: большую мелкую вниз, сверху ndash; суповую, с правой стороны ndash; столовый нож, лезвием к тарелке и ложку углублением вверх. С левой стороны вилку зубцами вверх и тарелочку для хлеба. Посуда для сладкого ndash; слева от обеденных тарелок и чайные ложки ручкой направо параллельно краю стола.

На столе обязательно должны присутствовать в специальной посуде соль, молотый красный и черный перец, горчица. И самое главное, приветливо, с улыбкой на лице встречать ваших гостей, тогда вечер обязательно удастся!»»