В процессе метаморфоза, из обычного малька, без отличительных черт от других мальковых камбаловые обретает два глаза на внешней стороне. Плавает эта разновидность рыбок так, что совершая движения-колебания плавниками, которые находятся вдоль спинки. иногда они радуют глаз занимательным движением – это когда рыба перемещается внутренней стороной вниз. Если такие рыбы чуют беду, то засыпаются в песочное дно и ожидают время, когда опасность минует, выплывают. Глаза, расположенные в процессе метаморфоза, помогают наблюдать и видеть все через песочную пелену. Если такая рыба попадается в руки рыбаков, то начинает изгибаться и делать вращательные движения, как крокодил, выкручиваясь в руках. Такая рыба выделяет много внешней слизи, удерживать ее очень трудно. Мясные качества — это сладость во вкусу. Денежный эквивалент мяса такой рыбы высок, и осталось видов этой рыбы очень не много.