Как питаться при сахарном диабете?

Как питаться при сахарном диабете?

  1. Надежда говорит:

    Питаться при сахарном диабете нужно с осторожностью. Мы расскажем вам, как приготовить простой грибной суп-пюре. Он заменяет по сытости первое и второе блюда.

    1«

    Как же приготовить грибной суп-пюре?

    Итак, нам нужно:

    1 морковка;

    4 картошки;

    Соль и чёрный перец;

    250 мл сливок;»»»»»»»»

    400 г грибов;

    2 головки лука репчатого;

    1 л бульона куриного;

    3 ст. л. масла растительного.

    • Моем и чистим морковь и картофель, режем на равные крупные куски.
    • Кидаем в кастрюлю, солим, льём бульон, чтобы он лишь укрывал овощи. Можно взять вместо бульона очищенную воду. Варим на среднем огне.
    • Крошим лук. Жарим до золотистого цвета, чуть посолив, лук и грибы.

    Если грибы свежие, сначала жарят лук, потом добавляют грибы.

    • Слейте с овощей весь бульон (он пригодится позже), оставив чуть-чуть на дне кастрюли. Жареную грибную смесь кладем в ту же кастрюлю.
    • Измельчаем все это в пюре блендером / протираем сквозь сито.
    • Вливаем сливки, перемешиваем. Регулируем густоту, добавляя бульон. Солим и приправляем суп.
    • Ставим кастрюлю на очень маленький огонь, чуть греем, но не кипятим!

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: