Есть такая утилита, FB2 to any. После того, как вы ее установили, а так же если нужно специальный SQL parser, который нужен для работы программы, вы быстро и просто можете форматировать файлы с расширением Fb2. делается это, достаточно просто. Щелкаем правой кнопкой мышки, по файлу с расширением FB2 и в открывшемся контекстном меню, видим несколько пунктов, которые позволят сконвертировать нужный документ, либо в RTF, либо в TXT, по вашему выбору. После выбора выходного формата, откроется стандартный диалог сохранения файла, где вы сможете выбрать имя и место, куда сохранить ваш файл. Вот собственно и все.

Вот таким, достаточно простым способом, вы сможете сконвертировать документ в формате FB2 в файл иного формата.