Как готовить рыбный суп?

Как готовить рыбный суп?

  1. GalunaKoval44yk говорит:

    Готовить рыбный суп просто, конечно если знаешь рецепт. А рецептом я с вами поделюсь.

    «Рыбный суп

    Итак, чтобы приготовить рыбный суп нам нужно:

    — 250 грамм морской рыбы ( я покупаю хек, она не жирная и вкусная);
    — 3-4 штуки среднего картофеля;
    — 1 штука среднего лука;
    — 1 штука моркови;
    — немного укропу;
    — немного петрушки;
    — соль по вкусу;
    — перец по вкусу;
    — лавровый лист по вкусу.
    Способ приготовления этого блюда.
    Наливаем две литры воды в кастрюлю и ставим на огонь. Чистим, моем и нарезаем на кубики картофель и добавляем к воде.
    Потом чистим и моем лук, и целиком отправляем к картошке в кастрюлю.Даем закипеть.
    Чистим, моем и натираем на большой терке морковь. Когда вода закипит, тертую морковь отправляем к овощам. Пусть кипит минут 15.
    Далее приступаем к рыбе. Моем, чистим от внутренностей, снова моем и нарезаем кусками, выкладываем в кастрюлю к овощам.
    Потом солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист (1-2 штуки). Даем покипеть еще 10 минут (рыба варится очень быстро) и снимаем с огня. Вынимаем лук и добавляем мелко рубленный укроп и мелко рубленную петрушку.
    Горячим подаем к столу вместе с хлебом.
    Приятного аппетита.»

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: