Надежда говорит:

» «Готовим курицу гриль в духовке. Чтобы готовить куры гриль в духовке, нам понадобится цельная курица. Курицу моем и обсушиваем, и натираем ее солью и черным молотым перцем, со всех сторон. Когда курица натерта помещаем ее в холодильник на тридцать минут. Пока курица просаливается готовим маринад. Берем горчицу в количестве четыре пять чайных ложек (если курица большая то возьмите больше), и смешивайте ее с таким же количеством майонеза. В смесь добавляем две чайные ложки орегано, базилика, и пару чайных ложек меда. Тщательно все перемешиваем.

«

» «Достаем нашу курицу из холодильника и начинаем натирать ее нашим маринадом. Когда курица обмазана, полностью снова убираем ее в холодильник на полчаса, а лучше дольше. Достаем курицу, берем вертел от гриля и снимаем с» него один» фиксирующих элементов. Курицу насаживаем на вертел, и ранее снятым вторым фиксирующим элементом фиксируем курицу чтобы она не прокручивалась на вертеле. Связываем проволокой или толстой ниткой куриные лапки. Так же точно при помощи нитки или проволоки на теле курицы закрепляем крылья. В духовку ставим поддон с водой, зажигаем гриль, и в гнездо вставляем вертел с насаженной на нем курицей.»